طراحی سایت
پنجشنبه 6 تير 1398.
امروز
  •   این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 88250661 - 86015849

healthdigezt.com/13-love-your-liver-foods -  August 13, 2014

کبد با وزنی در حدود 1360 گرم (3 پوند)، دومین ارگان بزرگ بدن میباشد (بعد از پوست که بزرگتر و سنگین ترین است). کبد در بسیاری از موارد، عملکردهای ضروری بدن مربوط به؛هضم غذا، سوخت و ساز بدن، سیستم ایمنی، و ذخیره سازی مواد غذایی را در بدن انجام می دهد.

 میتوان گفت که کبد (جگر) یک عضو حیاتی است، که بدون آن بافت های بدن به سرعت از کمبود انرژی و مواد مغذی می میرند. همچنین با حذف مواد مضر از خون به هضم غذا کمک می کند. (holistic nutritionist Hermeet Suri from Mississauga, Ont)

برای حفظ عملکرد و تعادل کبد، می توان از این گروه مواد غذایی استفاده شود:

سیر Garlic

سیر کمک می کند تا برای دفع سموم، کبد آنزیم هایی را ترشح نموده و آن فعال نماید. علاوه بر این، سیر دارای میزان بالایی از ترکیبات طبیعی آلیسین و سلنیوم، است که به پاکسازی کبد کمک می نماید.

گریپ فروت Grapefruit

خوردن یا نوشیدن آب گریپ فروت می تواند کمکی باشد به کبد، برای خارج شدن و تراز سموم و  مواد سرطان زا از بدن انسان. گریپ فروت میوه ای است که میزان بالایی از ویتامین C و آنتی اکسیدان را دارا می باشد.

چغندر Beets

چغندر گیاهی است با میزان زیاد فلاونوئید، که عملکرد کلی کبد را بهبود می بخشد.

برگ های سبز Leafy Greens 

برگ های سبز تازه نظیر اسفناج و کاهو از طریق کبد توانایی خنثی کردن ناخالصی هایی مثل: فلزات، مواد شیمیایی و آفت کش ها را که ممکن است در مواد غذایی ما باشد، را دارد و به عنوان یک مکانیسم حفاظتی برای کبد، عمل می نماید. (holistic nutritionist Hermeet Suri)

چای سبز Green tea

چای سبز  با ترکیبات موجود، دارای آنتی اکسیدان های گیاهی شناخته شده ای است، که برای بهبود عملکرد کبد شناخته شده است. میتوان درصورت استفاده چای سبز، مقداری نعنا نیز اضافه کرد تا طعم و کارایی بهتری داشته باشد.

آوکادو Cruciferous veggies 

با اضافه کردن آوکادو به رژیم غذایی می توان با کمک به بدن در تولید یک نوع آنتی اکسیدان به نام گلوتاتیون، کبد را برای تصفیه مواد مضر موجود در بدن کمک کرد.

کلمها Cruciferous veggies

سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و کلم بروکسل نیز میزان گلوکوزینولات (ترکیبات آلی) با تولید و ایجاد آنزیم در بدن، نسبت به هضم راحت تر غذا کمک می کند.

لیمو Lemon

می دانیم که میوه های خانواده مرکبات (از جمله لیمو) سرشار از ویتامین C هستند، اما لیمو بدن را برای پاک کردن از مواد سمی و کمک به فرایند هضم کمک زیادی می نماید.

زردچوبه Turmeric

زردچوبه به عنوان ادویه، tumeric شناخته شده و مورد استفاده قرار میگیرد که به بدن در هضم چربی ها و تحریک تولید صفرا کمک می نماید. همچنین می تواند به عنوان یک شکل طبیعی از سم زدایی کبد عمل کند. زردچوبه از آنتی اکسیدان های کامل و با ارزش است که بهبود و سلامت کبد کمک می کند. برخی مطالعات نیز نشان می دهد زردچوبه دارای عمل ضد ویروسی است و در پیشگیری از تکثیر و پرورش ویروس های هپاتیتA، B و C موثر است.

گردو Walnuts

گردو دارای اسیدهای چرب امگا 3 و گلوتاتیون، می باشد که کبد را برای فرایند پاکسازی خود کمک می نماید.

انگور فرنگی Amla

انگور فرنگی (Amla) یکی از اجزای مهم در Chyawanpraash است که موجب افزایش ایمنی، گوارش بهتر و محافظ عمل کبد است. می توان به صورت خام و به صورت تکه های کوچک در سالاد مصرف و یا با تهیه raitha با amla رنده شده به همراه کشک مصرف کرد. (raitha غذایی هندی است و مخلوطی از ماست، فروم (مخلوط ادویه جات ترشی جات و پودر کاری)، نخود سرخ شده و ...)

شیرین بیان Licorice 

در افراد غیر الکلی بیماری کبد چرب با افزایش سطح آنزیم های ترانس آمیناز ALT ans AST نشان داده می شود. مطالعات نشان داده است که استفاده از عصاره شیرین بیان موجب کاهش غلظت این آنزیم ها شده و نشان می دهد که اثرات مفیدی بر روی کبد دارد.

کتان (بذرک) seeds

برخی هورمون ها به طور معمول محل پذیرایی، چسباندن و نگه داشتن در گردش خون می باشند. کتان یک فشار بر روی کبد قرار می دهد که برای تصفیه کردن هورمون های اضافی می باشد. مطالعات نشان می دهد که phytoconstituents در دانه کتان دارای ظرفیتی است که به محل گیرنده خود متصل شده و این مانع از هورمون binding است و در نتیجه کار کمتر برای کبد. فقط چند دانه ی کتان خرد شده روی نان تست، یا سالاد خود بپاشید، استفاده از غلات و حبوبات کمک می کند به کبد و محافظت از آن.

 Source: huffingtonpost.ca/globalhealingcenter.com/thehealthsite.com/.innerbody.com

 

 

Love your Liver Foods

healthdigezt.com/loveyourliverfoods -  August 13, 2014

Weighing in at around 3 pounds, the liver is the body’s second largest organ; only the skin is larger and heavier. The liver performs many essential functions related to digestion, metabolism, immunity, and the storage of nutrients within the body. These functions make the liver a vital organ without which the tissues of the body would quickly die from lack of energy and nutrients.  It removes harmful material from the bloodstream and helps digest food,” says. holistic nutritionist Hermeet Suri from Mississauga, Ont.

To maintain its function and balance, these are the foods you can eat:

Garlic – helps your liver activate enzymes that can flush out toxins. It also has a high amount of allicin and selenium, two natural compounds that aid in liver cleansing.

Grapefruit – Eating or drinking grapefruit juice can help your liver flush out carcinogens and toxins. This fruit is also high in both vitamin C and antioxidant properties.

Beets – Beets are high in plant-flavonoids, which can improve the overall functions of your liver.

Leafy Greens – Leafy greens like spinach and lettuce have the ability to neutralize metals, chemicals and pesticides that may be in our foods, and act as a protective mechanism for the liver, Suri says.

Green tea - is full of plant antioxidants known as catechins, which have been known to improve the functions of our liver.

Avocados – adding more avocados to your diet can help your body produce a type of antioxidant called glutathione, which is needed for our livers to filter out harmful materials, Suri says.

Cruciferous veggies – like broccoli and Brussels sprouts also increase the amount of glucosinolate (organic compounds) in our bodies that help create enzyme production for digestion, Suri says.

Lemon- We all know citrus fruits like lemons are full of vitamin C, but lemons also help our bodies cleanse out toxic materials and aid the digestion process.

Turmeric – Used as a spice, tumeric has been known to help our bodies digest fats and stimulate bile production. It can also act as a natural form of detox for your liver.  Full of valuable antioxidants, turmeric Improves liver health. Some studies have also found that the antiviral action is effective in preventing the multiplication of the viruses causing Hepa B and C. 

Walnuts- Walnuts are also high in glutathione and omega-3 fatty acids, which help support our livers through their cleansing process.

Amla or Gooseberry -Amla is one of the important components in Chyawanpraash that has immunity boosting, digestive and liver-protective action. The best way to consume it is raw as small pieces in your salad or by making a raitha with grated amla and curd.

Licorice – People with non-alcoholic fatty liver disease show increased levels of the transaminase enzymes called ALT ans AST. Studies found that the use of this extracts led to reduced concentrations of these enzymes indicating that there is beneficial effects on liver.

Flax seeds-  Certain receptor sites normally bind hormones and keep them circulating in the blood.  This puts a strain on the liver which has to filter out the excess hormones.  Studies found that the phytoconstituents in flax seeds have the capacity to bind with the receptor sites and this prevents hormonal binding- meaning less work for your lover.  Just sprinkle a few crushed or whole flaxseeds on your toast, salad, cereals can help you make use of its liver-protective effect.

 

Source:huffingtonpost.ca/globalhealingcenter.com/thehealthsite.com/.innerbody.com

 

 

 

 

ورود اعضا

خبرنامه

نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :

کاربران فعال

ما 40 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

تقدیم به

این نشریه برای پاسداشت زنده یاد منوچهر صیادی که دارای سابقه ای بیش از پنجاه سال در عرصه مطبوعات٬ بخصوص نشریات پزشکی بودند تهیه و تقدیم علاقمندان میگردد.

هدف عرصه پزشکی

این نشریه‌ (ماهنامه) به منظور ارتقاء اطلاعات روز پزشکی و با هدف اطلاع رسانی برای آموزشی به روزتر بمنظور استفاده بهتر از تجارب پزشکان ایرانی پا به عرصه وجود نهاده است.

عرصه پزشکی

صاحب امتیاز: موسسه پزشکی آدوراسلامت

مدیرمسوول: دکتر شیوا متقی

                   «زیر نظر شورای نویسندگان»

 

تماس با ما

آدرس: تهران، شهرآرا، خیابان 19، پلاک 86، طبقه 1

تلفن:           88250661 - 86015849 - 09122407039

فاکس:         86015847

ایمیل: Info@arseyepezeshky.ir

تلگرام: https://telegram.me/arseyepezeshki

آمار بازدیدکنندگان

02494186
امروز
دیروز
هفته جاری
بازدید
ماه جاری
ماه گذشته
بازدید کل
474
1566
8299
2471610
56132
56605
2494186

آی‌پی شما: 3.90.45.27
امروز: پنج شنبه، 06 تیر 1398 - ساعت: 09:04:01

درباره عرصه پزشکی

با سلام

 نشريه عرصه پزشكى مطالب روز علوم پزشكى جهان را به زبان فارسى و به صورت رايگان منتشر، و براى پزشكان، داروسازان، دندان پزشكان، مراکز درمانی و مشاغل وابسته ی پزشكى ارسال مى دارد.

 اين نشريه به پاس زحمات زنده یاد مرحوم منوچهر صيادى كه بيش از ٥٠ سال سابقه حضور در عرصه نشريات؛ بخصوص نشريات پزشكى را داشتند، تهیه و تقدیم علافمندان مى گردد.

 از آنجا كه هزينه جارى اين نشريه از طريق تبليغات ميسر مى باشد، امیدواریم با کمک شما همراهان كه براستى مكمل ما در این راه مى باشيد، بتوانیم به صورت مطلوب تر ادامه طریق دهیم.

 لذا خواستاريم که با ارائه تبلیغات یا معرفی ما به شرکتها در این زمینه کوشا و همراه باشیم.

راه های تماس با عرصه پزشکی

صاحب امتیاز: موسسه پزشکی آدوراسلامت

مدیرمسوول: دکتر شیوا متقی

                «زیر نظر شورای نویسندگان»

آدرس:       تهران – شهرآرا – خیابان نوزدهم – پلاک 86 – طبقه همکف

تلفن:        88250661 - 86015849 - 09122407039

فاکس:      86015847

ایمیل:        این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید